بررسی و تبین نقش کارآفرینی در عملکرد مدیریت زنجیره ی سرد (موردکاوی: صنایع غذایی)

Authors

حسن فارسیجانی

رضا فرضی پور صائن

سید محمدرضا ترابی پور

abstract

مدیریت زنجیره ی سرد به نظامی اطلاق می شود که به اداره کردن فرایندها و فعالیت های مربوط به محصولات فاسد شدنی در زنجیره ی تامین می پردازد. در این مقاله به بررسی نقش کارآفرینی فردی و سازمانی در ارتقای سطح عملکرد مدیریت زنجیره ی سرد برای شرکت های فعال در بازار محصولات فاسد شدنی می پردازیم. روش انجام این پژوهش توصیفی پیمایشی بوده و به منظور بررسی ارتباط بین متغیرهای تحقیق از روش رگرسیون چندگانه استفاده شده است. در این باره سه فرضیه در ارتباط با تاثیر کارآفرینی بر بهبود برنامه ریزی ها، بهبود کیفیت و بهبود در فرایند صادرات محصولات فاسد شدنی در زنجیره ی سرد مطرح شده است. برای بررسی فرضیه های تحقیق نیز، پرسش نامه ای بر مبنای طیف لیکرت طراحی شد و با استفاده از فرمول تعیین حجم نمونه ی جامعه ی آماری محدود در بین 423 نفر از کارشناسان و مدیران 4 شرکت فعال در صنایع لبنی کشور که مرتبط با محصولات فاسد شدنی هستند، تعداد حجم نمونه 122 پرسش نامه تخمین و بین جامعه ی آماری تحقیق، توزیع شد. نتایج آماری پرسش نامه ها با استفاده از نرم افزار spss تحلیل شده و ضمن تایید هر سه فرضیه ی مطرح شده در این تحقیق، متغیر های برنامه ریزی منبع یابی، قابلیت اطمینان و بهبود فرایند صادرات بالاترین میزان اهمیت را نشان دادند. در انتها پیشنهادهایی برای پژوهش های آتی نیز ارایه شده است.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

بررسی و تبین نقش کارآفرینی در عملکرد مدیریت زنجیره‌ی سرد (موردکاوی: صنایع غذایی)

مدیریت زنجیره‌ی سرد به نظامی اطلاق می‌شود که به اداره کردن فرایندها و فعالیت‌های مربوط به محصولات فاسد شدنی در زنجیره‌ی تامین می‌پردازد. در این مقاله به بررسی نقش کارآفرینی فردی و سازمانی در ارتقای سطح عملکرد مدیریت زنجیره‌ی سرد برای شرکت‌های فعال در بازار محصولات فاسد شدنی می‌پردازیم. روش انجام این پژوهش توصیفی پیمایشی بوده و به‌منظور بررسی ارتباط بین متغیرهای تحقیق از روش رگرسیون چندگانه استف...

full text

تبین بررسی نقش فناوری اطلاعات بر عملکرد مدیریت زنجیره سرد در سازمان‌های کلاس جهانی (پژوهشی پیرامون صنایع غذایی)

عدم توجه کافی به محصولات دارای عمر محدود به شکل‌گیری شاخه‌ای جدید از زنجیره تأمین به نام زنجیره سرد منجر شده است. مدیریت زنجیره سرد به اداره کردن فعالیت‌های مربوط به این محصولات فسادپذیر اطلاق می‌شود. در این پژوهش که از حیث هدف کاربردی و از جنبه ماهیت از نوع میدانی، پیمایشی است؛ به برررسی نقش فناوری اطلاعات در بهبود عملکرد منابع انسانی، بهبود برنامه‌ریزی و سیستم حمل و نقل و لجستیک سازمان‌های زن...

full text

تبین بررسی نقش فناوری اطلاعات بر عملکرد مدیریت زنجیره سرد در سازمان های کلاس جهانی (پژوهشی پیرامون صنایع غذایی)

عدم توجه کافی به محصولات دارای عمر محدود به شکل گیری شاخه ای جدید از زنجیره تأمین به نام زنجیره سرد منجر شده است. مدیریت زنجیره سرد به اداره کردن فعالیت های مربوط به این محصولات فسادپذیر اطلاق می شود. در این پژوهش که از حیث هدف کاربردی و از جنبه ماهیت از نوع میدانی، پیمایشی است؛ به برررسی نقش فناوری اطلاعات در بهبود عملکرد منابع انسانی، بهبود برنامه ریزی و سیستم حمل و نقل و لجستیک سازمان های زن...

full text

نقش کارآفرینی در عملکرد مدیریت زنجیره سرد

امروزه بنگاههایی در کسب سود موفق هستند که در جلب رضایت مشتریان خود در بازارهای هدف بیشتری تلاش کنند، خریداران امروزی با انبوهی از محصولات مواجه هستند و انتظارات آنها در مورد کیفیت کالاها و خدمات با گذشته تفاوت زیادی دارد. در رقابت های جهانی موجود در عصرحاضر، باید محصولات متنوع را با توجه به درخواست مشتری، در دسترس وی قرار داد. هدف از این پژوهش ارائه مولفه های موثر در زنجیره تأمین است تا با شناس...

15 صفحه اول

بررسی نقش استراتژی زنجیره تامین چابک بر بهبود عملکرد شرکت های صنایع غذایی و آشامیدنی شهرستان شیراز

امروزه ارائه‌ بهترین عملکرد، به اساسی‌ترین دغدغه‌ی مدیران شرکت‌های تولیدی مبدل شده است و می‌کوشند تا با بهره‌گیری از تکنیک‌های مختلف، به عملکرد برتر دست یابند. از جمله الزامات یک شرکت تولیدی پذیرش نوعی از استراتژی‌های زنجیره تأمین به نام "استراتژی زنجیره تأمین چابک" است. هدف اصلی از مقاله حاضر بررسی تاثیر استراتژی چابک بر بهبود عملکرد شرکت می‌باشد. این پژوهش بر اساس طرح تحقیق توصیفی-پیمایشی و ا...

full text

My Resources

Save resource for easier access later


Journal title:
نشریه توسعه کارآفرینی

Publisher: دانشکده کارآفرینی

ISSN

volume 4

issue 13 2011

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023